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VERCICOLOR

米沢名物

Posted by lapislazuli on   0 

牛丼  コロッケ  どまん中

さて、最後になりましたが、米沢といえば米沢牛。
お昼にいただいた牛丼にはちゃんと上にステーキが乗っています。

コロッケにもちゃんと米沢牛が。
揚げたてのほくほくをいただきました。
おみやげに冷凍を買っていったのですが、家で揚げるのは至難の業。
でも、お味は同じでした。

とどめは駅弁。その名も「牛肉どまん中」。
しょうゆ・味噌・塩味の3種類あります。
これは塩。

他にも時期的には最後でしたがさくらんぼや、丸茄子の漬物、玉こんにゃく、だし、ラーメンなど、美味しいものがたくさん。
だしは近頃東京のスーパーでも売られていますが、本来はねばねばのものではなかったそうです。
いろいろな野菜を刻んで、だし醤油をかけていただくもの。そのだし醤油も売られていました。
今回はコロッケと茄子だけおみやげに。

織り関連以外にも温泉や見所がたくさんあるとのことですので、次回は是非泊りがけで訪れたいものです。
お誘いくださった近藤さん、企画してくださった教室の方々、ご一緒でさせていただいた教室の皆様、お陰さまでとても楽しい一日を過ごす事ができました。
ありがとうございました!

lapislazuli

着物・染織・歌舞伎・音楽・茶道・美味しいもの・・・時々ドラマ

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